奶油酥粒豆沙面包
奶油酥粒豆沙面包的做法
步骤1
将所有材料放进面包机，揉至扩展阶段，发酵至两倍大
步骤2
发酵好的面团排气后平均分成8等份
步骤3
擀成面饼，放上豆沙馅，包成豆沙包
步骤4
依次做好所有豆沙包，放进烤箱进行二次发酵
步骤5
小豆沙包发酵的同时制作酥粒，把糖粉，低筋粉，奶粉混合均匀，加入软化的黄油用手搓成粗颗粒状
步骤6
小面包发酵至两倍大，表面刷上蛋液，均匀撒上酥粒，预热好的烤箱，上下火180度中层，烤20分钟
步骤7
出炉了面包又香又软步骤8
九阳食尚学院——淄博商厦站