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诗文
珍珠肉丸(咸蛋黄馅)
释义
珍珠肉丸(咸蛋黄馅)
珍珠肉丸(咸蛋黄馅)的用料
五花肉
咸蛋黄
糯米
盐
珍珠肉丸(咸蛋黄馅)的做法
步骤1
糯米四五把'洗干净后用水浸泡2至3小时'完了把水沥干'把糯米风干到8成左右'糯米这工序就完成了。要浸泡是因为让糯米含水份'更易蒸熟'要风干是因为糯米太湿'肉丸上裹不住
步骤2
猪肉馅3两左右'放点盐'如果想要肉丸更嫩更鲜'可以再放点生粉和生抽'我考虑做给小宝宝吃'所以只放了点盐'其他都没放'然后拌匀'完工
步骤3
咸蛋黄'我是在网上买的现成的'因为给小宝宝吃'肉丸没有做的太大'所以蛋黄我一切三'如图'做的时候可以视自己实际情况定
步骤4
包好咸蛋黄馅的小肉丸'然后就裹糯米'裹好后放火上蒸半小时左右'我是放在电饭煲上边煮饭边蒸的'节省时间又省煤气
步骤5
蒸好后的珍珠肉丸
步骤6
宝宝喜欢吃'只是不能让小宝宝多吃'糯米不易消化'纯属给宝宝换换口味
珍珠肉丸(咸蛋黄馅)的烹饪技巧
随便看
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王质过洞庭 张经
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王治中招余饮丹阳刘公雪苑英公在座主人俾余 毛滂
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王中父哀词(并叙) 苏轼
王中庸赴河南鞏县尉 杨亿
王中玉生辰 李新
王中丞宅夜观舞胡腾 刘言史
王忠文公挽词 楼钥
王忠文公挽词 楼钥
王仲行尚书录示近诗,闻今日劝农灵岩,次韵 范成大
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王仲仪尚书挽词 苏辙
王仲至侍郎见惠稚栝种之礼曹北垣下今百余日 苏轼
王周士显谟自闽中归沩山旧隐道经临川惠然先 曾几
王主簿以湘潭检旱诗卷为示用其广惠寺蠲放韵 赵蕃
王主簿以湘潭检旱诗卷为示用其广惠寺蠲放韵 赵蕃
王主簿右州某日思其归因见黄华动渊明之兴方 陈宓
绵丹
钰冬
产彦
睿萍
绿风
恋佩
婴卉
宏杰
震艳
苹井
德琴
佃旎
懋文
诗甜
骏贤
夏涵
辂纽
琼节
秀姣
闵姚
富琴
阳兰
丽羽
小瀵
同娥
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更新时间:2025/8/7 13:14:44