蛋清版冰淇凌
做神仙蛋剩余了好多的蛋清，扔掉了太可惜，就拿来做冰淇凌吃，没想到味道不错哦！
蛋清版冰淇凌的做法
步骤1
做神仙蛋剩余的蛋清
步骤2
蛋清加少许盐，白糖用打蛋器打发（分三次添加白糖）
步骤3
把打发好的蛋清放在冰箱里冷冻两个小时
步骤4
两个小时后的蛋清搅拌一下
步骤5
加入适量的奶粉（我用的是雀巢奶粉）
步骤6
先用筷子搅拌均匀后再用打蛋器搅拌一会儿
步骤7
搅拌好的蛋清奶粉糊，放进冰箱冷冻两个小时
步骤8
两个小时后拿出来用勺子搅拌均匀，再放进冰箱冷冻一两个小时再拿出来搅拌（我搅拌了四次，这样吃起来各位的绵软）
步骤9
我是晚上做的，早上起来就好啦！看看怎么样？吃的时候还可以加一点蓝莓酱，草莓酱味道不错哦！