无咖喱版咖喱土豆鸡块
咖喱土豆鸡块的做法
步骤1
鸡胸肉切成丁，加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右
步骤2
口蘑、土豆、胡萝卜切成丁
步骤3
热锅倒入适量的油，把土豆丁倒入翻炒
步骤4
再加入胡萝卜翻炒，加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟
步骤5
加入口蘑翻炒
步骤6
把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水，不然淀粉会太粘稠
步骤7
出锅前加入味精