姜撞奶
突然很想吃姜撞奶，家里材料都有，于是大中午的自己动手做，午后，喝完香浓可口的那么一碗再去上班，满足感爆棚了！
姜撞奶的做法
步骤1
牛奶倒入奶锅，加入白砂糖，煮至微开
步骤2
把姜切小块放入榨汁机，搅拌后滤出姜汁，倒入碗底
步骤3
煮好的牛奶放至65度左右，直接冲入盛有姜汁的碗里
步骤4
不用搅拌，直接盖上盖子，闷10分钟
步骤5
凝结后就可以开吃啦