凉拌秋葵
喜欢秋葵黏黏的感觉~哈，感觉凉拌就好吃了！特别在这大热天里~
凉拌秋葵的做法
步骤1
秋葵洗净，切了蒂。待用~
步骤2
蒜头，辣椒，切丁。
步骤3
水里加点油和盐，秋葵过水，大概2～3分钟，时间不能过长。
步骤4
蒜头辣椒加入酱油
步骤5
加入一点热油倒入刚才的配料中
步骤6
做好配料，刚好可以捞起刚刚过水的秋葵
步骤7
捞起的秋葵加入冰水中，这样秋葵吃起来会更脆，更爽口
步骤8
过了冰水，捞起来切对半
步骤9
加入刚才制作好的配料~
步骤10
大功告成哈！凉拌秋葵的烹饪技巧
要用冰水凉快一下秋葵，更爽口！