番茄豆腐

番茄豆腐的用料

步骤1

将豆腐切块状

步骤2

将亨氏番茄酱放入碗中，放少许的绵白糖，减轻酸味，喜欢吃酸的，可以不放，加入水，备用

步骤3

制作面糊：面粉，盐一勺，水，搅拌均匀，备用

步骤4

莴苣洗净拼盘备用

步骤5

小西红柿洗净，切一半拼盘，备用

步骤6

切好的豆腐裹上面糊油炸，捞出来，炸第二遍捞出来，之后，是这种效果！

步骤7

放蒜末煸香

步骤8

放入豆腐，番茄汁，翻炒。

步骤9

放一勺盐，一勺味精或者鸡精，出锅装盘，即可

注意焯豆腐时，一个方向焯，不然容易散开，炸豆腐时，不要多次翻面，容易坏，当豆腐放锅时，快速翻面，不要管它了！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。