泡椒滑鱼片

泡椒滑鱼片的用料

步骤1

将鱼片片下入盐，料酒，蛋清，姜丝腌制二十分钟。把泡椒，青椒切块

步骤2

锅中烧水滑入鱼片。变白捞起备用

步骤3

锅中下油爆泡椒。下青椒翻炒。调入少许盐

步骤4

滑入鱼片抛炒几下。入些许酱油。起锅

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