翡翠肉卷
女儿一直挺喜欢的一道菜
翡翠肉卷的做法
步骤1
猪肉馅若干，加入料酒，蚝油，海鲜酱油，香油，胡椒粉，淀粉搅拌均匀（具体用量可以根据个人口味调，可稍咸一些，蒸后会出水味道会少许变淡）
步骤2
白菜叶滚水炒一下，出锅凉水再过一下，这样比较好卷
步骤3
将腌制15分钟左右的肉馅用白菜叶包好摆盘
步骤4
上锅蒸15分钟
步骤5
出锅，趁热可少放些鸡精，咸鲜适口，超级下饭！