网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 电饭锅蛋糕
释义

电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 100ml
糖 适量 玉米淀粉 一勺
泡打粉 一小勺 面粉 4勺
油 一点

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

先将蛋清分离,记得盆里不要有水,油、一定要干的盆
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

先打蛋黄、添加一勺糖4勺牛奶、一勺淀粉、一小勺泡打粉、4勺面粉、每添加一样都搅拌均匀后在添加另一样、打到如图就可以了!
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋清!可以放一点点盐,有助于打发、先放一勺糖、一个方向搅打,打到有气泡时是在放一勺糖继续打,打到白色酸奶状时在放一勺糖、要打到硬性发泡就可以了如图,像奶油、盆道过来都不会掉!
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

把蛋清分二次倒入有蛋黄蛋面和里,不要花圈拌,要像炒菜那样从下翻上,或画十字拌!
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

电饭锅要先预热,在摸上油,为了让蛋糕好脱落、按上煮饭键不用管,它自己会跳、在出气口盖住、闷20分钟,在按煮饭就在闷20分钟后把电饭锅倒扣、下面好通气的地方、等凉了后就会自己掉下来了!如图!
电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

开吃啦

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/25 15:28:08