诗文 | 韭菜盒子 |
释义 |
韭菜盒子逛超市看到韭菜,突然就想吃了,所以决定自己试着做一下,虽然形状不好,但味道还可以 韭菜盒子的做法步骤1 先把韭菜切碎,加盐腌一下,再把鸡蛋炒熟剁碎,和韭菜拌一起,加盐(具体多少没法说,真的是自己的感觉),再加一点油步骤2 把面揉成团,稍微醒一会儿,擀成饼状步骤3 把做好的馅料放在擀好的面皮上(因为是第一次做,所以面皮的形状奇形怪状的),放一半,留一半空的,然后把面皮折过来步骤4 锅里放少许油,把做好(奇形怪状)的韭菜盒子放进去,小火煎,等一面差不多了,再翻过去煎另一面步骤5 最后的成品就是这样啦韭菜盒子的烹饪技巧 |
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