焖锅中翅排骨

新买的利仁锅做的第一道菜！

焖锅中翅排骨的用料

中翅、排骨、胡萝卜、土豆、洋葱、香菇、金针菇、大葱、蒜

步骤1

将时蔬洗净切块！忘记拍照了！

步骤2

热锅热油！将大蒜，洋葱下锅煸炒！出香味后将蔬菜倒入锅中！继续炒3分钟！然后盖上锅盖焖2分钟

步骤3

将事先用料酒胡椒腌制半小时的鸡翅、排骨倒入锅中翻炒！

步骤4

焖的过程中调酱料！蚝油、香油、生抽、盐、番茄酱、老感冒、花椒油、白糖！调好后倒入锅中翻炒！将金针菇倒入锅中！盖上锅盖焖15分钟左右！就好了！中间记得翻炒几次！

随便看

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