咖喱鸡块
咖喱鸡块的做法
步骤1
带骨鸡腿肉改刀剁成寸方块
步骤2
土豆二个
步骤3
土豆改刀切滚刀块
步骤4
沸水焯烫二分钟
步骤5
焯过捞起控出多余水份
步骤6
炒锅底油烧热烹香蒜粒，放入鸡块煸炒加适量盐
步骤7
放入咖喱粉
步骤8
翻炒咖喱均匀入味
步骤9
加水没过鸡肉块煮沸中火炖十分钟
步骤10
放入土豆块中火炖十五分钟左右后，大火收汁
步骤11
收汁后盛盘中撒入香葱末咖喱鸡块的烹饪技巧
咖喱的别有香味、吃后唇齿留恋的香~~