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诗文 酥脆Q弹--不一样的【玉米饼】,告别老味道
释义

酥脆Q弹--不一样的【玉米饼】,告别老味道

在有家火锅店吃到这种独一无二的玉米饼,外层酥脆,内里Q弹软糯,别致口感,一口就爱上

玉米饼的用料

玉米粒 糯米粉

玉米饼的做法

酥脆Q弹--不一样的【玉米饼】,告别老味道的做法图解1

步骤1

玉米粒混合糯米粉,加水揉成面团。静置20分钟(如果喜欢甜的就在和面的时候加点糖,喜欢咸口就加点盐)
酥脆Q弹--不一样的【玉米饼】,告别老味道的做法图解2

步骤2

从面团上揪下一块,在掌心按压成饼(或用擀面杖)
酥脆Q弹--不一样的【玉米饼】,告别老味道的做法图解3

步骤3

热油(多放点油),放入压好的玉米饼
酥脆Q弹--不一样的【玉米饼】,告别老味道的做法图解4

步骤4

炸至两面呈金黄色,用吸油纸吸去表面余油(没有吸油纸,静置控控油也可)开吃吧!酥脆弹牙,Q到停不下来

玉米饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 17:03:45