亮彩小汤圆
亮彩小汤圆的做法
步骤1
先将砂糖桔，紫甘蓝，菠菜分别打成汁，用纱布包住过滤一下。如图分开装来，
步骤2
把打好的汁水分别隔水加温热，倒入汤圆粉，揉成团。
步骤3
将自制的汤圆心加入黄糖或者白糖拌匀备用。
步骤4
然后开始包汤圆了。本人包的大小不一。呵呵。
步骤5
下入开水锅中，待汤圆浮起再煮几分钟就可以了。也可加入酒酿在里面。我没加。
步骤6
起锅装碗即可。很漂亮吧！亮彩小汤圆的烹饪技巧
打菜叶汁水时，加一小勺水就可以了，加多了，颜色就淡了。和汤圆面的水需要用温水。