+葡萄干面包（一次发酵也好吃）
本来打算好好的做面包，突然有事等不了，然后就有了一次发酵的面包。很多人都说没有时间做面包，确实做面包是要时间的，但要是真想吃的话也不是没有办法滴~网上说的很多冷藏发酵呀，一次发酵法呀，我都试过~
葡萄干面包的做法
步骤1
把所有材料（除黄油外）先液体后粉类投入面包桶
步骤2
启动和面
步骤3
15分钟后放入无盐黄油，启动一个和面程序
步骤4
揉出扩展膜即可
步骤5
面团盖上保鲜膜进行基础发酵2倍大，葡萄干提前后温水泡软沥干备用。
步骤6
发酵好的面团，取出揉去空气后，松弛15分钟，然后擀成长方形
步骤7
先刷一层黄油液，再撒上葡萄干
步骤8
把面团卷起来，切块
步骤9
放入烤盘，刷上蛋液
步骤10
放入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，15分钟左右
步骤11
出炉后趁着温热，刷一层蜂蜜（这步可以省略）
步骤12
…………葡萄干面包的烹饪技巧
1.时间温度供参考 2.试了一次发酵的方法，因为里面包有了葡萄干，所以面包还是很好吃