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诗文
鲫鱼豆腐汤
释义
鲫鱼豆腐汤
爸爸刚做完手术出院,为爸爸做的补补!
鲫鱼豆腐汤的用料
鲫鱼 一条
南豆腐 一块
香葱末
生姜
料酒
食盐
白胡椒粉
干淀粉
味精
鲫鱼豆腐汤的做法
步骤1
1鲫鱼控干水分,鱼身拍一层干淀粉。 2豆腐切块,生姜切片。 3平底锅烧热,放入少许油,油溫升至六成热时放入鲫鱼,煎至两面呈微黄色。 4多余的油倒出,锅内加水,放入生姜片,料酒。 5烧开后放入豆腐,调入盐,大火煮15分钟。 6加味精,胡椒粉调匀,最后撒入葱末即可!
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更新时间:2025/8/7 7:29:59