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诗文 时蔬炒面
释义

时蔬炒面

儿子很期待早餐,于是只好花尽心思投其所好。这只是我做的,其实有很多搭配,大家自己根据喜好哦

时蔬炒面的用料

面条 适量 西红柿 一个
辣椒 一个 包心菜 适量
午餐肉 一块 葱 一棵
油 少许 盐 适量
水 适量

时蔬炒面的做法

步骤1

将所有的蔬菜洗净,包心菜切丝、西红柿切小块,辣椒切丝、葱切末待用

步骤2

锅里加水,煮好面条,过凉水后再滤去水分,加入少许橄榄油拌匀,(家里正好有,橄榄油加我觉得炒出来的面条不油腻)使面条不会粘连在一起

步骤3

炒锅里加入适量食橄榄油,下葱末爆香,先加入包心菜丝,辣椒丝翻炒一下再加入番茄块继续翻炒一小会儿,使番茄汁浸出,再倒入面条、午餐肉小火翻炒片刻,加入适量盐调味即可。

时蔬炒面的烹饪技巧

没什么技巧,就是面条煮熟后过完凉水要适量加入食用油拌匀,使面条不会粘连在一起

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 22:24:40