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诗文 盐酥鸡
释义

盐酥鸡

盐酥鸡的用料

鸡腿肉块 适量 白糖 适量
椒盐粉 适量 辣椒粉 适量
食盐 少量 九层塔 适量
面粉 适量 地瓜粉 适量
五香粉 适量 米酒 适量
生抽 适量 大蒜 适量
葱 适量 姜 适量

盐酥鸡的做法

步骤1

鸡腿肉切块,大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀腌制,可以腌制最起码3小时,隔夜也可以;

步骤2

将所有炸粉材料混合,将鸡肉裹上一层炸粉;

步骤3

锅内倒入适量油,油热后放入鸡块炸至金黄后捞起,凉了以后可以再炸一次(我没干)。

盐酥鸡的烹饪技巧

其实这样做出来就好了,很简单吧,如果个人喜欢的话,可以再撒一些椒盐粉和辣椒粉,会很提味

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:24:16