诗文 | 卡仕揉面机版-肉桂粉画卷 |
释义 |
卡仕揉面机版-肉桂粉画卷揉面机不仅仅用来做面包,一样可以解放双手用来做馒头花卷! 桂粉的做法步骤1 面粉酵母糖混合均匀倒入适量的水用筷子搅拌无干粉!步骤2 揉面机2档揉面,机器自动停止后,盖盖子室温下发酵至2倍大!步骤3 发酵好后揉面机2档揉几分钟充分排气后取出!步骤4 均匀分成2块,擀成一指厚的长方形均匀涂抹植物油,撒上盐和肉桂粉!步骤5 涂抹均匀后左右对折!步骤6 对折后用刀切成1指宽的长条!步骤7 取3-4条自由卷起(拉长旋转对折)步骤8 凉水装锅盖盖醒发5-10分钟,先中火蒸到水沸腾后大火蒸8分钟后,出香味即可关火!步骤9 等待一分钟开锅盖取出,大功告成!桂粉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。