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诗文 凉拌豆干
释义

凉拌豆干

好吃又简单,又可当菜,也可以做磨牙小零食。比超市那些放了防腐剂的豆干好吃一百倍!吃货们的朋友动起手来自己做吧!

凉拌豆干的用料

豆干 1块 大蒜 3个
干红辣椒 3个 花椒 适量
小葱 3根 胡椒粉 适量
姜 适量

凉拌豆干的做法

凉拌豆干的做法图解1

步骤1

豆干一块,个人觉得这种豆干口感会更好一些。切匀,焯水备用
凉拌豆干的做法图解2

步骤2

准备好的葱,姜,蒜,辣椒切碎末;不喜欢的可以不加
凉拌豆干的做法图解3

步骤3

拿油锅把准备好的佐料拿小火煸香,最后和豆干拌匀即可,喜欢吃醋的可以少加点醋

凉拌豆干的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 9:58:06