不太正宗的法式面包
我也可以学习外国人的饮食氛围啦
法式面包的做法
步骤1
把酵母，盐糖分开放入面团，加水揉成光滑面团。然后就是发酵2倍大。
步骤2
发好的面团排气，要使里面气体完全排除。
步骤3
排好气后把面团对折几次。
步骤4
做成想要的形状
步骤5
撒点干粉，用刀切下形状
步骤6
反烤箱200度，30分钟，要根据自家烤箱温度。法式面包的烹饪技巧
发酵可是很关键的，我是在冰箱5度放了一晚才开始做的。