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诗文 黄豆猪蹄汤
释义

黄豆猪蹄汤

美容养颜,补充钙质,含丰富胶原蛋白

黄豆猪蹄汤的用料

猪蹄一只 大葱 1根
姜片5-6片 枸杞一小把

黄豆猪蹄汤的做法

黄豆猪蹄汤的做法图解1

步骤1

第一步,:猪蹄洗干净切小块,锅里煮开水,下猪蹄去血质,倒入少料酒和几滴白酒即可,煮出血沫即可捞出!
黄豆猪蹄汤的做法图解2

步骤2

第2步,拿出砂锅放入去血沫的猪蹄,加水然后放入提前泡好的黄豆,葱段,姜片大火开炖,炖开后再加入少许料酒转小火闷炖一个小时,然后加入枸杞,在炖半个小时,待猪蹄炖软烂即可,加入少许食盐,香菜,滴香油几滴即可出锅!

黄豆猪蹄汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:04:53