超美味的咖喱鸡饭
咖喱鸡饭的做法
步骤1
配菜（辣椒 洋葱 土豆）全部切丁
步骤2
蒜姜切末
步骤3
小番茄在开水中煮到破皮后 去皮
步骤4
鸡翅切小块后过水（在锅里煮三分钟），然后加入生鸡蛋、淀粉、黑胡椒、盐少许，拌匀。
步骤5
鸡肉在锅中炸至金黄后捞出备用
步骤6
锅里加少许油，先放入蒜和姜炒至金黄，加入辣椒洋葱翻炒
步骤7
加入小番茄（稍微压扁一下）和咖喱粉翻炒
步骤8
我用的椰浆和咖喱粉（其实用牛奶和咖喱块味道更容易出来）
步骤9
加入开水适量，加入椰浆，加入糖、盐、黑胡椒少许。放入土豆块和鸡块。然后静静等待，不时的翻炒，直至锅里不断有泡泡咕嘟咕嘟，较粘稠时就煮好了。
步骤10
美味的咖喱饭出锅啦，配碗汤更可口哦