自制简易鸡米花
鸡米花的做法
步骤1
将鸡胸肉切成均匀的小块
步骤2
将蛋清、白胡椒粉、盐加入鸡胸肉中，拌匀，腌制15分钟
步骤3
将腌制好的鸡胸肉放入淀粉中，裹一层淀粉
步骤4
再将裹过淀粉的鸡胸肉放入鸡蛋液中，再裹一层鸡蛋液
步骤5
再将裹过鸡蛋液的鸡胸肉丁放入面包糠中，裹一层面包糠
步骤6
裹好面包糠的鸡胸肉丁就是这样子滴
步骤7
再将鸡胸肉丁放入网中，在油锅里不停的摆动，大约一网4分钟左右
步骤8
最后撒上椒盐拌匀就搞定了鸡米花的烹饪技巧
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