诗文 | 豆鼓爆煎辣椒 |
释义 |
豆鼓爆煎辣椒没有什么故事,只是想吃就做了 豆鼓爆煎辣椒的做法步骤1 把辣椒洗净,切头、去籽。肉末放入料酒、胡椒粉、糖、盐、鸡精腌制10分钟后放入葱花拌匀。步骤2 把拌好的肉末塞入辣椒中,锅中放油,等油热后放入豆鼓爆煎2分钟,有豆鼓香味冒出。再把辣椒放入锅中慢火煎10分钟。最后放入少许焖2分钟即可。豆鼓爆煎辣椒的烹饪技巧煎辣椒时,不要用大火,不然就外焦。里面的肉不熟。 |
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