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诗文 豆鼓爆煎辣椒
释义

豆鼓爆煎辣椒

没有什么故事,只是想吃就做了

豆鼓爆煎辣椒的用料

尖椒 6个 肉末 150克
葱花 少许 豆鼓 适量
盐 少许 油 适量
胡椒粉
料酒 鸡精

豆鼓爆煎辣椒的做法

豆鼓爆煎辣椒的做法图解1

步骤1

把辣椒洗净,切头、去籽。肉末放入料酒、胡椒粉、糖、盐、鸡精腌制10分钟后放入葱花拌匀。

步骤2

把拌好的肉末塞入辣椒中,锅中放油,等油热后放入豆鼓爆煎2分钟,有豆鼓香味冒出。再把辣椒放入锅中慢火煎10分钟。最后放入少许焖2分钟即可。

豆鼓爆煎辣椒的烹饪技巧

煎辣椒时,不要用大火,不然就外焦。里面的肉不熟。

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更新时间:2025/2/6 6:58:41