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诗文 炸南瓜球
释义

炸南瓜球

南瓜球脆脆的外皮,吃起来口感怎么那么像烤鸭的外皮!清脆、香甜!

炸南瓜球的用料

南瓜、面粉(南瓜的2/1)、白糖2小勺 牛奶、酵母

炸南瓜球的做法

炸南瓜球的做法图解1

步骤1

南瓜大块蒸熟,用勺子刮在盆里,瓜皮不要,加入南瓜的2/1面粉,牛奶少量(可加可不加),酵母粉加入发酵1—2小时
炸南瓜球的做法图解2

步骤2

发酵好的面团体积变大,好多小孔。
炸南瓜球的做法图解3

步骤3

锅中沙拉油温度升高就可以炸了,中火。可以用俩只勺子相互铲起面团配合着放入油锅,别用手,会很粘手的。
炸南瓜球的做法图解4

步骤4

炸好的南瓜球最好吃,咬开脆皮便是甜甜软软的南瓜面团。
炸南瓜球的做法图解5

步骤5

香气袭人呀!

炸南瓜球的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:51:22