凉拌西兰花
凉拌西兰花的做法
步骤1
胡萝卜洗净切片凉拌
步骤2
辣椒切丁
步骤3
大蒜切末
步骤4
锅里坐水，加一点食盐
步骤5
西兰花掰小朵，和胡萝卜一起用开水焯熟
步骤6
过凉西兰花和胡萝卜
步骤7
将所有食材放在容器中
步骤8
加入食盐和味精拌匀即可凉拌西兰花的烹饪技巧
1.西兰花和胡萝卜要焯熟段生 2.过凉是要保持食材的爽脆口感 3.辣椒丁为了增加口感