糖醋鸭血彩椒
简单好吃
糖醋鸭血彩椒的做法
步骤1
备料:我们将鸭血洗净切片，彩椒切块，葱姜蒜备好。
步骤2
热锅热油，先将葱姜蒜下锅煸出香味。
步骤3
加入一勺糖，两勺醋，一勺生抽，煸炒至溶解混合，先将鸭血下锅煸炒，加少量水一勺盐，煮一下。
步骤4
鸭血煮好，汁也差不多收好，将彩椒下锅煸炒至熟。开动糖醋鸭血彩椒的烹饪技巧
白糖能为鸭血提鲜，而醋能去掉鸭血的腥味。