网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 原味泡芙
释义

原味泡芙

每次做泡芙时,总是怕油贱到脸上。

原味泡芙的用料

黄油 40g 鸡蛋 酌情加入
盐 1g 白糖 2.5克
水 50g 色拉油 7.5克
低筋面粉 50g

原味泡芙的做法

步骤1

将黄油,白糖,水,色拉油拌匀。放炉上加热至沸腾。

步骤2

关火,将低粉,盐混合过筛,加入烧开的1步骤中快速拌匀。

步骤3

鸡蛋打散,先倒一点进去拌匀快速。太干了的话,再加入鸡蛋拌。直至匀时用筷子提起时呈倒三角不滳下来。

步骤4

将拌好的面糊装入裱花袋,挤花。距离要离远一点。因为会膨胀。

步骤5

放入烤箱,调150-180度,时间为20-25分。烤箱提前预热几分钟。

原味泡芙的烹饪技巧

吃时,可将泡芙挖个洞,挤自已喜欢的口味进去就可以了。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 11:34:51