萨拉米花边披萨

萨拉米花边披萨的用料

步骤1

发酵粉用温水冲开，缓缓倒入面粉，再加适量温水和成面团，随后加盖放在温暖处发酵。

步骤2

待面团发酵到两倍大，再揉十分钟使面团更光滑，加盖醒发一会。

步骤3

因为我比较喜欢吃薄底披萨，所以把面团擀成比较薄的饼，烤盘铺锡纸抹一层橄榄油，把面饼放好，用叉子叉一些小孔。

步骤4

剩余一部分面擀成细长条，包裹住小火腿肠，然后切成一个个，摆在披萨饼周围一圈。

步骤5

面饼抹披萨酱，铺一层芝士，随后把番茄，洋葱，青椒，萨拉米肠均匀铺在上面，最后再铺一层芝士。

步骤6

烤箱预热后烤十分钟左右，我烤了十五分钟芝士烤的有点焦了，其实十分钟就刚好。

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