萨拉米花边披萨
萨拉米花边披萨的做法
步骤1
发酵粉用温水冲开，缓缓倒入面粉，再加适量温水和成面团，随后加盖放在温暖处发酵。步骤2
待面团发酵到两倍大，再揉十分钟使面团更光滑，加盖醒发一会。步骤3
因为我比较喜欢吃薄底披萨，所以把面团擀成比较薄的饼，烤盘铺锡纸抹一层橄榄油，把面饼放好，用叉子叉一些小孔。步骤4
剩余一部分面擀成细长条，包裹住小火腿肠，然后切成一个个，摆在披萨饼周围一圈。步骤5
面饼抹披萨酱，铺一层芝士，随后把番茄，洋葱，青椒，萨拉米肠均匀铺在上面，最后再铺一层芝士。
步骤6
烤箱预热后烤十分钟左右，我烤了十五分钟芝士烤的有点焦了，其实十分钟就刚好。