经典腊味煲仔饭
好吃的经典腊味煲仔饭，口水流下来！
腊味煲仔饭的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
米洗净，浸泡1个小时
步骤3
香肠腊肉在沸水中煮3分钟
步骤4
砂锅内侧刷上猪油
步骤5
倒入米和水
步骤6
大火后煮沸后，加入香肠和腊肉，转小火，煮个8-10分钟，然后再焖了15分钟左右
步骤7
用生抽、耗油、鸡精、高汤、白糖混合调汁
步骤8
香肠腊肉切片、菜心烫熟后铺上饭上
步骤9
酱汁均匀淋在饭上，就大功告成了。腊味煲仔饭的烹饪技巧
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