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诗文 黄豆鸡爪
释义

黄豆鸡爪

黄豆富含营养,这样煮不仅不上火,孩子又爱吃

黄豆鸡爪的用料

黄豆 半碗 姜片 几片
鸡爪 盐 适量
糖 适量 蚝油 适量

黄豆鸡爪的做法

黄豆鸡爪的做法图解1

步骤1

将鸡爪用白酒清洗,这样可以杀菌,然后再用水过下,斩件备用
黄豆鸡爪的做法图解2

步骤2

倒入半碗黄豆在锅内,加清水,大概比黄豆高3份之2,大火煮开收小火,煮到黄豆软了,放入姜片和鸡爪,也煮到鸡爪软了,调味就能上碟子了。

黄豆鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 9:20:12