金麦酿苦瓜
春天是最容易上火的季节，这是一款做法超级简单，去火效果超好的排毒神菜！
金麦酿苦瓜的做法
步骤1
把南瓜去皮切块，放到面点机里蒸熟。
步骤2
把蒸熟的南瓜，用勺子的背面碾成泥。
步骤3
把黄油放入锅中，小火加热至融化。
步骤4
放入燕麦片，小火炒香，再把南瓜泥放入，翻炒均匀。然后加入细砂糖，炒至顺滑，盛出备用。
步骤5
苦瓜洗净切片，挖去内芯，在锅注水，加入少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫，一分钟后捞出过凉。
步骤6
在苦瓜中间，填入炒好的燕麦南瓜馅，点缀上枸杞即可！
步骤7
去火效果超级棒的金麦酿苦瓜就做好了，和家人一起分享吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站