黑椒牛柳蔬菜意面
说了几天做意面都没时间 今天趁早上起来就做了意面当早餐 可惜家里没洋葱 哎 自己吃影响不大 还缺个太阳蛋 模具没找到 就也省了
黑椒牛柳蔬菜意面的做法
步骤1
先把菜类洗净 切好备用
步骤2
水开下面 我一人的量就差不多这么一小把
步骤3
加少许盐 免得面粘连 煮至没硬芯就可以关火了
步骤4
捞出 冲冷水过凉 晾冷
步骤5
牛肉丝加水淀粉
步骤6
加酱油
步骤7
加少量大蒜粉
步骤8
再加适量黑胡椒粉
步骤9
抓匀 腌制着备用
步骤10
锅内倒入少量色拉油 够炒牛肉丝即可
步骤11
油热后倒入牛肉丝
步骤12
炒熟 捞出备用
步骤13
剩余的色拉油不用倒掉 直接加入一小块黄油 无盐的
步骤14
黄油化开后 将蔬菜都倒进去 炒出香味
步骤15
这时倒入意面
步骤16
再加入炒好的牛肉丝翻炒
步骤17
我多加了一把小虾皮 视各人口味添加吧
步骤18
加入适量鸡精 盐和黑胡椒粉 炒匀即可
步骤19
好啦 出锅 没注意摆盘 我太饿了 好香快吃快吃！Ps：朋友说什么都好 就是盘子太丢分了 哈 不怪我 是妈妈买的黑椒牛柳蔬菜意面的烹饪技巧
煮意面的时候放点盐进去 面不会粘住