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诗文 相思梨花肉
释义

相思梨花肉

朋友说为了吃这道菜等的她都要饿死了,额,确实很费时间。。。

相思梨花肉的用料

五花肉 300克 梨 一个
红豆 50克 白糖 适量
雪梨干 三片

相思梨花肉的做法

相思梨花肉的做法图解1

步骤1

准备好食材,红豆隔夜泡好,梨花片用开水泡待水凉。
相思梨花肉的做法图解2

步骤2

把红豆放蒸笼里蒸两个小时左右
相思梨花肉的做法图解3

步骤3

肉切片。
相思梨花肉的做法图解4

步骤4

将肉泡在用梨花片泡的水中。半小时左右
相思梨花肉的做法图解5

步骤5

梨切碎再捣成梨泥
相思梨花肉的做法图解6

步骤6

把浸泡好的肉倒掉碗中大部分的水,上蒸笼蒸一个小时。
相思梨花肉的做法图解7

步骤7

将蒸好的红豆捣成泥。
相思梨花肉的做法图解8

步骤8

摆盘,地下铺肉中间铺层梨泥上面一层红豆,铺三层。
相思梨花肉的做法图解9

步骤9

铺好地相思梨花肉,上面撒了一层糖
相思梨花肉的做法图解10

步骤10

上蒸笼蒸一个半小时,蒸到肉软绵绵的。
相思梨花肉的做法图解11

步骤11

蒸好的相思梨花肉,再撒上一层糖就可以开吃了

相思梨花肉的烹饪技巧

1,可以在捣红豆泥的时候再红豆里加糖,吃的时候根据个人口味可加糖不加糖。 2。肉一定要蒸的软绵绵的才行。吃起来才会有入口即化的感觉。

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更新时间:2024/12/26 4:27:11