腊肉煲
腊肉煲的做法
步骤1
处理食材：土豆，胡萝卜，西葫芦，洋葱切块，腊肉切丁，香菇洗净，辣椒切小段。
步骤2
锅里刷一点底油，把腊肉炒一下，放入花椒洋葱炒翻炒至软，加入水
步骤3
煮沸后加入香菇，开始熬煮，中小火熬大约40分钟左右。
步骤4
加入土豆，胡萝卜继续熬煮
步骤5
土豆胡萝卜差不多八成熟时，放入西葫芦，加点盐
步骤6
食材都熟了的时候放入辣椒段，鸡精，熬煮两分钟
步骤7
洒点葱花
步骤8
出锅啦！