诗文 | 榴莲酥(简易版) |
释义 |
榴莲酥(简易版)买了很多蛋挞皮,老是做蛋挞都吃腻了,正好买了几盒冻榴莲,赶紧换个花样吃起来。 榴莲酥的做法步骤1 蛋挞皮先放常温软化。步骤2 把榴莲果肉挖出来放入蛋挞皮内。步骤3 把蛋挞皮对折,像包饺子一样把两条对边合上,捏紧。步骤4 放入烤箱中层,200°上下火烤10分钟。步骤5 把蛋挞皮上的锡纸剥开,继续放烤箱里了烤10分钟。步骤6 把锡纸剥掉,在酥皮表面刷上一层蛋黄,撒上少许芝麻,再放入烤箱220°烤5分钟。步骤7 出炉。步骤8 成品。榴莲酥的烹饪技巧 |
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