诗文 | 吉野家牛肉饭 |
释义 |
吉野家牛肉饭孩子非常爱吃的一道菜,有菜有肉很健康,营养丰富,比吉野家的更经济实惠 吉野家牛肉饭的做法步骤1 将西兰花,胡萝卜,洋葱洗净,都切好。洋葱切丝,忘拍照了。将西兰花,胡萝卜焯水,焯水时放少许油,这样焯出来的菜颜色漂亮,营养物质也不流失。焯好备用。步骤2 锅中坐少许底油,将洋葱丝下入翻炒,炒一会儿,再放入酱油继续翻炒。步骤3 添适量水,我是用的刚才焯西兰花和胡萝卜的水,放入一大勺蒸鱼豉油,这个调料比较关键,吉野家的味道就靠它了,再放少许酱油,水开将肥牛片下入步骤4 肉好后,将焯好的西兰花胡萝卜放入,有的人为了好看就直接摆盘了,我是为了入味,更好吃。步骤5 微炖一会儿就出锅吉野家牛肉饭的烹饪技巧 |
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