茄汁香鲅鱼
非常下饭的一道菜哦！我一次吃一盘鱼和一大碗饭！真是又爱吃蕃茄有爱吃鱼的人的福音哦～
茄汁香鲅鱼的做法
步骤1
将鲅鱼切段
步骤2
锅里放油，油热了后倒入鱼块用油煎一下
步骤3
将番茄热水烫一下去皮，切块。锅中放油，番茄块，番茄酱翻炒均匀至番茄出沙如图。
步骤4
将煎过的鱼块放入番茄酱，放入十三香，
步骤5
放入盐，料酒，鸡精等调料，盖上锅盖炖二十分钟左右出锅即可啦～茄汁香鲅鱼的烹饪技巧
咱们做菜都讲究若干适量，调料的具体用量自己掌握啦。甜咸这个不同人口味不同根据自己口味来，所以我不写具体用量啦。