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诗文
西葫芦鸡蛋馅包子
释义
西葫芦鸡蛋馅包子
西葫芦鸡蛋馅包子的用料
西葫芦 一根
鸡蛋 3只
木耳 3只
葱 2颗
盐 适量
中筋面粉 300g
安琪酵母 适量
西葫芦鸡蛋馅包子的做法
步骤1
鸡蛋炒一下,放足够的盐,这样调馅时就不用放盐了,鸡蛋要搅的足够碎,实在不行放案板上用刀剁碎了,宝宝吃好消化
步骤2
切葱碎,(请忽视我那缺角的小碗)。
步骤3
西葫芦丝用擦子擦成丝,再剁碎。
步骤4
剁成什么样自己掌握啊
步骤5
加了一点木耳,可以多加些,我家宝这几天消化不好
步骤6
哦了!鸡蛋,木耳,西葫芦搅拌在一起,鸡蛋刚才加了足够的盐,所以这次不用加盐了,否则西葫芦会出水的。准备包吧
步骤7
发好的面切的大小均匀,擀包子皮吧。
步骤8
包好后再醒发会,上锅蒸,二十分钟后,香喷喷的包子就出炉了,没来个正面照可惜了。儿子吃了两个,我和老公各吃了三。
西葫芦鸡蛋馅包子的烹饪技巧
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更新时间:2026/11/2 10:19:23