酱香土豆
酱香土豆的做法
步骤1
先将土豆切片，浸泡一段时间捞出来备用。
步骤2
将辣椒切段，我比较喜欢吃辣所以放的指天椒，可以根据自己的口味选用同的辣椒。
步骤3
锅中放油，用手在锅面感受，微微感受到烫时，放入酱。
步骤4
带炒出红油时放入切好的土豆，根据自己口味放盐，味精。步骤5
土豆炒好了都要多炒一会（因为半生不熟的土豆吃了可能引发食物中毒）。待彻底炒好了就可以装盘了。
步骤6
装盘，撒上香葱步骤7
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