蔓越莓花生牛轧糖
天冷了，开始给孩子们做牛扎糖吃，自己做的材料全部用最好的，所以出来的成品好吃的不要不要的，奶香浓郁，一口一个根本停不下来……
蔓越莓花生牛轧糖的做法
步骤1
黄油放入不粘锅中，小火煮至融化。
步骤2
倒入棉花糖。
步骤3
小火不停翻炒，炒至棉花糖全部化开。
步骤4
倒入奶粉，继续不停翻炒至奶粉和棉花糖充分混合融化。
步骤5
倒入炒熟去紫衣的花生米和剪碎的蔓越莓干。
步骤6
电磁炉调保温，继续翻炒均匀即可关火。
步骤7
将炒匀的牛轧糖倒入不粘烤盘中。
步骤8
趁热用刮板整理成长方形。
步骤9
晾凉后用刀切成小块。
步骤10
再用糖纸包好。
步骤11
奶香浓郁，因为加入了蔓越莓，酸酸甜甜的。蔓越莓花生牛轧糖的烹饪技巧
一定要用不粘锅，不然会很难操作的哦，如果没有不粘烤盘可以将牛轧糖倒在油纸上面，然后再盖上油纸用擀面棍擀开。