臊子面
臊子面的做法
步骤1
先将西红柿切丁
步骤2
土豆切丁
步骤3
香芹，青椒切丁
步骤4
牛肉切丁
步骤5
姜切条
步骤6
葱切末
步骤7
倒入适量油烧热，放入花椒，姜末，姜末烧至金黄步骤8
将牛肉丁倒入热油锅中翻炒至香，加入少量生抽，十三香，颜色炒至焦黄
步骤9
倒入土豆丁，西红柿翻炒3-分钟，加入适量水，沸腾后，倒入青椒和香芹，下面，待面熟后，出锅前，放葱花，少量鸡精。