巧克力香蕉磅蛋糕

之前做过香蕉蛋糕，虽然外貌漂亮，但味道偏酸，后来才知道是香蕉没有完全放熟的关系。这次特意把香蕉放的很熟才动手的，期待哦！

巧克力香蕉磅蛋糕的用料

步骤1

准备所有材料。低筋粉和苏打粉过筛备用。

步骤2

香蕉打成泥状。

步骤3

加入鸡蛋打匀。

步骤4

软化至室温的黄油加入细砂糖打至乳霜状。

步骤5

香蕉泥倒入黄油乳霜中，搅拌均匀。分三次筛入混合均匀的低筋粉、苏打粉，直至完全融合，无颗粒。

步骤6

磅蛋糕模具内侧涂抹软化的黄油，再将蛋糕液倒入模具中，放入巧克力豆，震荡下模具至无大气泡即可。

步骤7

放入预热到170度的烤箱中层，烤35-40分钟，取出前可用探针扎入蛋糕内部看是否有黏湿的蛋糕液，没有的话就可以出炉了！

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