凉拌海带丝
闲来无事，家里正好有昨天没吃完的海带丝，做一个凉拌海带丝开开胃。
凉拌海带丝的做法
步骤1
1.海带丝切断；姜，大蒜，姜，小米辣，葱切成碎末备用。
步骤2
2.海带丝切断备用
步骤3
3.锅内水烧开，下海带丝煮一至两分钟捞起沥干水分。4.海带丝加入适量酱油和陈醋，加入葱花。5.锅烧热放食用油烧开放入准备好的大蒜姜，小米辣炒香直接倒入海带丝中。6.加入小磨香油，盐，鸡精，牛肉酱然后拌匀即可。凉拌海带丝的烹饪技巧
1.海带丝切断；姜，大蒜，姜，小米辣，葱切成碎末备用。 2.锅内水烧开，下海带丝煮一至两分钟捞起沥干水分。3.海带丝加入适量酱油和陈醋，加入葱花。4.锅烧热放食用油烧开放入准备好的大蒜姜，小米辣炒香直接倒入海带丝中。5.加入小磨香油，盐，鸡精，牛肉酱然后拌匀即可。