麻辣大虾锅
麻辣大虾锅的做法
步骤1
青虾去须挑虾线，油温五成炸制成熟！
步骤2
土豆切条放油锅炸至金黄捞出沥干！
步骤3
干辣椒剪段和花椒大料放锅中炸出香味取出待用！
步骤4
锅中少放油，郫县豆瓣酱炒出红油加葱姜蒜翻炒加糖，放入虾和土豆！加入适量水炖制！
步骤5
收汁后就出锅了美味极了！吃后加适量水可以直接涮锅…一举两得！