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诗文 自制手工原味牛轧糖
释义

自制手工原味牛轧糖

自制的手工牛轧糖,又方便快捷又健康美味,快来试试吧!

原味牛轧糖的用料

棉花糖(纯白) 150g 去皮花生粒 150g
无盐黄油 40g 全脂奶粉 100g

原味牛轧糖的做法

自制手工原味牛轧糖的做法图解1

步骤1

!开火时就直接打在最小的火上! 花生粒直接平铺在烤盘里(或垫了油纸的菜板上)我不喜欢把花生弄成花生碎,喜欢花生粒大一些,大家可以根据个人口味适当弄碎 先将黄油融化,再放入棉花糖,慢慢融化。 待棉花糖全部融化,倒入奶粉,搅拌均匀。
自制手工原味牛轧糖的做法图解2

步骤2

将融合好的原料倒进铺满花生粒的烤盘,搅拌均匀,然后将原料整合出形状,放进冰箱冷藏20分钟左右,待牛轧糖块表面凉透不粘即可
自制手工原味牛轧糖的做法图解3

步骤3

将凉透的糖块切条,再切成小块
自制手工原味牛轧糖的做法图解4

步骤4

包上糯米纸和糖纸(淘宝均可买)即可
自制手工原味牛轧糖的做法图解5

步骤5

完成啦!

原味牛轧糖的烹饪技巧

1.用不粘锅 2.可以用电饭煲里的饭勺做不沾勺 3.没有不沾烤盘,就在容器里垫油纸

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 22:07:25