诗文 | 花生酱面包 |
释义 |
花生酱面包花生酱面包的做法步骤1 把酵母用牛奶和水化开,然后把面粉鸡蛋糖盐放进去步骤2 用厨师机一档搅拌十分钟,面团光滑以后放入黄油继续搅拌步骤3 搅拌二十分钟后,继续搅拌步骤4 最后搅拌十分钟后,出手套膜,就可以了步骤5 面放在三十五度环境发酵至两倍大后取出来,分成等分步骤6 擀成圆饼,涂花生酱,收口,再擀成长方形步骤7 中间切几道,然后扭成麻花状步骤8 放在温暖地方,最好还是35度左右,我是放蒸馍锅里二次发酵的步骤9 发酵两倍大后放入烤箱150℃烤十五分钟即可花生酱面包的烹饪技巧 |
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