三文鱼菠萝炒饭

三文鱼是深海鱼类，富含DHA、微量元素、不饱和脂肪酸，很适合给孩子吃点，可以帮助孩子很好地长身体。

三文鱼菠萝炒饭的用料

步骤1

讲所有的食材处理干净切成粒状。

步骤2

讲三文鱼切成小丁，淋入少量料酒抓匀去腥气。

步骤3

将菠萝洗干净，擦干，用刀在与桌面平行，菠萝的1/4高度处切下。挖去菠萝内部的肉，留1cm左右厚度的菠萝碗壁。

步骤4

挖出来的菠萝肉留1/2切成小丁准备入炒饭。

步骤5

炒锅烧热，倒适量油，将鸡蛋打成蛋液炒成碎丁，然后将蛋碎盛起。锅中重新倒点油，下洋葱翻炒出香味，倒入绿色蔬菜部分翻炒1分钟左右。下三文鱼丁翻炒30秒，下入米饭翻炒均匀，下入蛋碎翻炒均匀。撒入适量细盐，黑胡椒碎、白胡椒粉翻炒均匀出锅装菠萝碗里即可啦。

步骤6

菠萝炒饭+果肉果汁+菠萝果肉，让午餐快乐美味起来～

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